저희 ‘뉴욕바닷가재’는 약 20년간 대구지역에 바닷가재의 대중화를 이끌어 오며 시민들의 많은 사랑을 받아오고 있는 대한민국에서도 유명한 바닷가재의 명가입니다.
항상 신선하고 질 좋은 바닷가재를 공급해 드리고자 캐나다와 미국 등에서 프리미엄 하드쉘 랍스터만을 항공 직송으로 매일 공수받아 사용하고 있습니다.
북대서양 청정해역의 깊고 차가운 바다에서 잡아 올린 하드쉘 랍스터는 소프트쉘 랍스터와 비교해 살이 꽉 차 뛰어난 식감과 풍미를 자랑할 뿐만 아니라 콜레스테롤이 낮고 단백질과 미네랄까지 풍부해 성장기 아이들과 어르신들의 보양식으로 많은 사랑을 받고 있는 음식입니다.
또한 바닷가재는 저지방, 저칼로리 음식으로 철분과 칼슘, 비타민 A, DHA를 함유하고 있어 신장에 좋고, 차갑고 서늘한 성질을 가지고 있어 열을 내리고 독소를 내보내는 역할까지 해 여성들의 다이어트 식품에도 안성맞춤입니다.
저희 ‘뉴욕바닷가재’가 지난 20년간 대구를 대표하는 바닷가재의 명가로 자리 잡을 수 있었던 것은 바로 고객 여러분의 사랑이였다는 것을 잊지 않고 늘 한결같이 처음 같은 마음으로 겸손하게 최고의 서비스를 제공하겠습니다.
여러분들의 사랑에 보답하고자 가족외식, 상견례, 생일, 비지니스 등 특별한 날 소중한 사람들과 최고의 시간을 보내실 수 있도록 저희 ‘뉴욕바닷가재’는 항상 최고의 음식, 최고의 서비스로 찾아뵙겠습니다.